A l’occasion de la Semaine du Cerveau, les doctorants de l’Université de Bourgogne réalisant leur recherche en neurosciences ou sciences de la cognition proposent un Symposium Neuro, ouvert à toutes les personnes voulant approfondir leurs connaissances dans le domaine.

Cette journée sera l’occasion de découvrir un ensemble de disciplines touchant aux neurosciences et des axes de recherches et découvertes récentes réalisées par les jeunes chercheur-e-s du Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation.

Les mini-conférences auront un format de 20min environ, suivi d’échanges avec le public.

Intervenants :

• Jean-Baptiste Bizeau, doctorant en Biologie, équipe Oeil, nutrition et signalisation cellulaire
• Julie Delescluse, doctorante en Biologie, équipe Perception Sensorielle, Interactions Glie/Neurones
• Joulia Haydar, doctorante en Biologie, équipe Détection cérébrale des nutriments et homéostasie énergétique
• Anna Kiseleva, doctorante en Psychologie, équipe Cognition et communication olfactives en développement
• Juliette Salvi, doctorante en Biologie, équipe Plasticité des circuits neuronaux de la prise alimentaire Marianela Santoyo Zedillo, doctorante en Neurosciences, équipe Flaveur, Food Oral Processing et Perception
• Ali Tawbeh, doctorant en Biochimie, laboratoire Bio-peroxIL
• Jeanne Urban, doctorante en Biologie, équipe Oeil, nutrition et signalisation cellulaire et Perception Sensorielle, Interactions Glie/Neurones